ご存じの方もいるかと思いますがボクは甘いものが大好きなんです。よく甘いものを食べに行ったり買って食べたりしています。先日生徒さんに「校長が好きなチーズケーキってどこのお店？」って聞かれたので「ボクが今まで食べた中で１番美味しかったチーズケーキは妹が作ったやつです」って答えました笑
これ本当です。チーズケーキっていろんな種類、味があるから好みも人それぞれだと思います。ボクの中では妹が作るチーズケーキが１番美味い。
ただその妹もずっと海外にいるので中々食べれないんですよねー。ってことで前回帰国したときにレシピと鍋をもらったので今回作ってみようと思いました。ボクは料理をしないことでも有名なので話を聞いてビックリする人もいるかも。
材料は奥さんに用意してもらいました。
コレらを混ぜて鍋に入れて弱火で50分。気づいたら途中で火が消えてることに気づいて20分ほど弱火で追加。出来上がりはこんな感じ。これを一晩冷蔵庫へ。
翌朝食べてみたら普通に美味い程度でした笑。家族は美味いよって食べてくれたけど妹のに比べるとまだまだですね。原因は多分途中で火が消えちゃったことか、材料を混ぜるときに原因があるのかもしれません。
ということでもうちょっと経ったら第２弾作ってみようと思います。
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