暑い季節は信州そば真田丸で「おろしそばA」がオススメ。大根おろし、揚げ玉、かつぶし、ネギが乗ったシンプルで美味いやつ
今日も朝から暑いですね！こんな季節は冷たい蕎麦が食べたくなりますよね。先週は２回も食べに行っちゃいました。お店はボクがよく行く信州そば真田丸。
ここの「おろしそばA」がオススメです。冷たい蕎麦の上に大根おろし、揚げ玉、かつぶし、ネギが乗っていたってシンプル。これをガシガシ混ぜながら食べるとサイコーです。
ただ揚げ玉は混ぜすぎると汁を吸ってクタクタになってしまうのでなるべく揚げ玉は蕎麦を食べる時に乗せる感じにするのがいいと思います笑。まあ自分好みにワシワシ食べてくださいーーー。
ちなみに「おろしそばB」というのもあります。揚げ玉が天ぷらに変わってます。こちらの天ぷらも現在２、３種類に増えてます。春菊が１番人気だと真田丸の店主、河野さんが言ってました。よかったら食べてくださいねー。
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