今日は久しぶりに信州そば真田丸へ。行ったら券売機に人が並んでるしテーブルも埋まっていて相変わらずの盛況ぶりでした。店主の河野さんと話をしたら「これでも今日は空いてる方なんです」とのこと。「これで空いてる方なんだ？」ってビックリです。
最近は季節限定メニューの「茄子おろしそば」が始まったとのこと。このメニューは本当に美味しいので食べたことのない人は是非食べてみてください。オープンして早めに行かないと売り切れてしまうんですが早めに行き過ぎると茄子が沁みてない場合もあるのでその加減が難しいんですけどね笑
お盆もメッチャ忙しかったみたいだし、知り合いのお店が繁盛しているのって本当に嬉しいな。河野さん、今日も美味しいお蕎麦ありがとうございました。ご馳走様でした。
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