信州そば真田丸で期間限定メニュー「そば屋の酸辣湯」が始まったという店主の河野さんからの投稿がーーー！
冬メニューの定番だし、ボクの中では1年で１番待ち遠しいメニューなので早速行ってきました。
そば屋で酸辣湯？って思いますよね？だけど、これがメッチャ美味しいんです！
鶏ガラスープに蕎麦つゆと酢と辣油がイイ感じに混ざり合い、たけのこ、キクラゲ、肉団子、えのき、豆腐、卵が入りサイコーです。そこに揚げ玉とネギがあうんですよーーー。コトバじゃ伝わらないから是非食べてね（笑）
辣油の量も選べます。辛いの苦手な人は前もって言うと少なくしてくれるし、辛いの大好きな人は多めにしてくれます。
ボクは通常の量なんですが、汗かきなので持参したタオルがビチョビチョでしたー。今日は偶然センパイ2人とお会いして、その間に座ったので辛さだけの汗じゃなかったかも（笑）
いつもならライスを別に頼んで（追いライス）残ったスープに入れて食べると絶対に美味しいんですが、久しぶりなのですっかり忘れてました。途中で河野さんに勧められたけど、お腹いっぱいすぎてダメでした（笑）
そんな楽しい蕎麦が食べられる「信州そば真田丸」は長野ターミナル１Fにあります。
今なら駐車無料券が出るので、ターミナルの駐車場に止めてくださいね。
本日は１Fが満車だったので初めて３Fに止めました。ココからの景色って初めてだったけどよかったなぁ。
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