昨日は久しぶりに四川料理きりんへ行ってきました。
というのも一昨日ホテルJALシティの美麗華で冷やし坦々麺を食べたら、どうしてもきりんの坦々つけ麺を食べたくなってしまったんです笑
このきりんというお店は八十二銀行本店の裏にあります。以前ウチのパソコン教室みっぷすは、このきりんから徒歩３０歩の距離にあったのでよく行ったんです。
久しぶりのきりんはいつも通りお客さんで賑わってましたよ。
早速注文すると店員さんも覚えていて「細麺ですね」って言ってくれました。
ここは2種類の太さの麺を選べます(細と太)。ボク的には細い方がスープにからんで美味しいと思うのでいつも細麺を注文。
そしていつも通り小ライスも頼みます。
元々きりんは、担々麺の美味しいお店なんです。お客さんを見ていても担々麺を注文している方が多いです。辛いのが苦手な人は「辛さ半分」とかお願いも出来ます。
この坦々つけ麺ですが、先ずは普通につけ麺を食べます。そして麺を食べ終わった時に残ったスープに残ったライスをぶち込んで、おじや風に食べるのがボクのオススメです。この時に豚肉を残しておくと更に美味しくおじやを食べれます(写真にしちゃうとあまりキレイじゃないので載せません笑）。シアワセなほど美味しいですから、是非小ライスをプラスしてみてくださいね。
あと、辛いのが好きだけど新陳代謝の良い方は、タオルをお忘れなくーーー。今日もボクは良い汗をかいたのでタオルが重宝しましたよ。
あ！「冷やし中華」も始まってました。きりんは冷やし中華も美味いですからね！
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