先日、ウチの仕入れ先と打ち合わせをしていたらチーズクリームの話になりました。そのチーズクリームはこれ「ミルクチーズクリーム」
ボクは全然知らなかったんですが、チーズクリームという食べ物があるんですね笑。パンやクラッカーに塗って食べるんだって。
ボクもパンに塗ってひと口食べてみましたが、ボクがイメージしていた練乳のような甘いクリームじゃなかった笑。甘いモノ好きなボク的にはイマイチだったんだよね。
ところが先日、知り合いの魚屋さんが来た時に「クライシさん、このチーズクリームはスモークサーモンに付けると美味いんですよ」って教えてくれたので、魚屋さんから仕入れたスモークサーモンに塗って食べたらメチャ美味かった！
実はボクはそれまでスモークサーモンが苦手だったんです。チーズクリームとの相性が良いと分かってから食べるようになりました笑
ちなみにそのスモークサーモンはこちら。めっちゃ美味いよーーー！ウチの教室でも買えますよ笑
そういえばこの話を教室の休憩時間にしていたら生徒さんが「いぶりがっこ」に塗っても美味しいよって教えてくれました。どうやら燻製系に合うようですね。
もう１度書きますけど、チーズクリームとスモークサーモンはウチの教室に売ってます。担当はクライシです。食べたい人はご注文下さいねー笑。
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