先日は今シーズン初のおでんでした。ボクはおでん大好きです。1番好きな具は魚河岸あげ。メッチャ美味いよね。

先週はグッと気温が下がたので今年初おでんでした。

大根、はんぺん、こんにゃく、がんも、厚揚げとメッチャ美味しかった。中でもボクが1番好きなおでんの具の中は「魚河岸揚げ」。サイコーに美味しいですよね！以前おでんをやったときに「魚河岸揚げ」を買い忘れた！と言われただけで、怒って1人で外食しに行ってしまうほど魚河岸揚げが大好きです笑。

だいたいどこのスーパーにも売っていますが、こんなパッケージに入ってます。

魚河岸あげのクリーミーな風合いと柔らかい食感が好きなんですよね。おでんの汁で味付けされたものにカラシを付けて食べるとサイコーです。

製造元の紀文のサイトを見ると、あのクリーミーな風味は豆乳にすりみを少しづつ加えたことによるものらしいです。言われてみると「豆乳ーーー！」な感じがしますよね笑。特にボクは最近豆乳飲んだりしてタンパク質を多めに取るようにしているので嬉しい具ですね。

また超柔らかい食感は、柔らかすぎるためアイスクリーム用のデイッシャーを使ってひとつひとつ手作業で形を作ることになったようです。それほどまでに柔らかいんですね！なんか読んでいて嬉しくなります。

もともと魚河岸あげは、紀文の商品で、１９８５年に「すりみ＋豆乳」で健康に役立つ商品をということで開発された商品のようです。詳しくはこちらを→https://www.kibun.co.jp/brand/uogashiage/birth/

魚河岸あげが大好きすぎて最後に取っておこうとすると、コレまた魚河岸あげが大好きな娘に結構な量を食べられてしまうのが悔しいんだよね笑。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

「同じことを100回聞かれても笑顔でお答えします」長野市と小布施町でシニアのお茶飲み場になってる たのしいパソコン・スマホの教室みっぷす　のLINEでの連絡はこちらから

日本製の全国標準学生服を上下セット28,900円で販売して「頑張っているお母さんを応援します」長野駅前 学生服のクライシ（倉石寛三商店）のLINEでの連絡はこちらから

↓「学生服のクライシ」と「シニア向けパソコン教室みっぷす」を運営している倉石寛三商店 4代目 倉石 竜也のSNS

倉石 竜也のFacebookはこちらから。https://www.facebook.com/ryuya.kuraishi

倉石 竜也のツイッターはこちらから。https://twitter.com/KURAKAN

倉石 竜也のインスタグラムはこちらから。https://www.instagram.com/ryuya_kuraishi/?hl=ja