信州そば真田丸で今年も冬の期間限定メニュー「そば屋の酸辣湯」が始まりました。前回行った時にメニューに気づいたんだけどタオルを忘れたから食べられなかった。スパイシーなんで汗かきのボクはタオルが無いとダメなんです笑
冬メニューの定番だし、ボクの中では1年で１番待ち遠しいメニューなので早速昨日行ってきました。比較的早い時間に行ったのにボクのが最後くらいだった。人気あるんだよね。食べられてよかった！
そば屋で酸辣湯？って思うけどこれがメッチャ美味しいんです！
鶏ガラスープに蕎麦つゆと酢と辣油がイイ感じに混ざり合い、たけのこ、キクラゲ、肉団子、えのき、豆腐、卵が入りサイコーです。そこに揚げ玉とネギがあうんですよーーー。どんなにコトバを並べても伝わらないから是非行って食べてね笑。
辣油の量は今年は選べるのかな？ボクは通常の量（若干少なめ）なんですが、汗かきなので持参したタオルがビチョビチョでした。
お腹に余裕があればライスを別に頼んで（追いライス）残ったスープに入れて食べるとめちゃ美味しいですよ。ボクはぶっ込んで食べました！サイコーです！
そんな楽しい蕎麦が食べられる「信州そば真田丸」は長野ターミナル１Fにあります。ターミナルの駐車無料券が出るので店員さんに言ってくださいね。
