今日のお昼は久しぶりに中華そば醤縁へ。市役所のすぐ近く、長野市ふれあい福祉センターの隣にあるラーメン屋さんです。

ここ最近はずっとパスタと蕎麦とうどんを食べていたので久しぶりのラーメンでした。

メニューはこんな感じ。

以前来た時は濃厚中華そばを食べたんだよね。美味しかったけど今(50代)のボクには少し重かったので今日は初めて食べる白中華そば。メニューには「塩系を好む方はこちらをどうぞ」と書いてあります。

ひと口食べてみたらさっぱりとして美味い。ボクの好きな鰹節が効いた和風な味わいでメッチャ食べやすい(ボクの感想で全然違ってたらゴメン)。それが麺と合ってるんだよなぁ。さらにチャーシューが美味すぎます!

白中華そばは食べ終わっても重くなくてお腹も落ち着いてます。サイコーです!

次回はこの美味しいチャーシューをこのまま使ってるのかな?チャーシューごはんを食べてみよう。

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