先日ウォーキングしていたら「きりん」のマスターと偶然会いました。超久しぶりで嬉しかったなぁ。
「きりん」というのは八十二銀行 本店近くにある四川料理のお店。このお店には冬の間だけのメニューで「カキの四川炒め」というのがあります。
パリッと軽く揚げたカキに絡んだ、ピリッと辛く香ばしいトロミのあるソース。ボクはこのメニューを毎年楽しみにしています。ただコレは不定期メニューで、お店の前のブラックボードに「カキの四川炒め」と書いてある時だけ食べられます。今年は４、５回空振りしました笑。
普段は家でもご飯茶碗１杯くらいしか食べないのに「カキの四川炒め」を食べた時だけはどんぶりご飯をお代わりします！そのくらい美味しいんですよねーーー。
今日は１１時３０分オープンの10分前に５、６人並んでました。ボードを見ると「カキの四川炒め」の文字が！やったーーーーー笑。今日はオープンが２０分ほど遅れましたがカキが食べれるとなると並ぶのがキライなボクも全然余裕です。
そしてついに今年も対面を果たしました笑
めっちゃ美味しかった！ご飯は半分お代わりしてフィニッシュ。今年もサイコーですね！
本日もボクが食べている途中でソールドアウトしました。さすがカキの四川炒めですね！
ちなみに終わるとブラックボードからメニュー名が消されます笑
本当にこのお料理は美味しい！まだの人は是非きりんへ行って食べてみてくださいねー。
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