良い天気だから今日も家族ドライブ。須坂のLaid-Backでランチして雷滝まで。Laid-Backのレイドポークというメニューが美味かった。
非常にイイ天気だったので掃除洗濯を終えてから、２週間ぶりに家族でドライブに行ってきました。毎週日曜日恒例になってるやつです。本日は須坂でランチして高山の雷滝まで行ってきました。
出かける時はどこで食べようとか、どこに行こうとか決めてなくて、取り敢えず須坂、小布施方面へ行こうとだけ決めていました。なんか美味しそうなお店探してって聞いたら、奥さんがインスタで検索して「Laid-Backってお店が美味しそう」って言うので向かいます。
場所は遠藤酒造の隣あたり。爽やかな店構えで何だか期待できそう。
メニューはワンプレートが５種類あって、先に会計になります。
ボクは「レイドポーク」を注文。めっちゃビールを注文したかったけど、運転があるからガマンです笑
店内は本当に爽やかな感じで完全にボク好み。
ボクの好きなLoosemanのイラストも飾ってあった。
そして、注文したレイドポークが出てきました。美味しそうでしょ！
このトロトロ豚肉がめっちゃ美味しかったよーーーー。オススメです。
店内の感じも、お料理もボク好みだし、お店の人たち笑顔もステキなのでリピートしちゃうね。
15時には下の娘を迎えに行かないといけないので、そこからは急いで高山村の雷滝を見に行きました。
本当だったら山田牧場まで行きたかったけど、下の娘のお迎えがあったので今日はココまで。また次回、チャンスがあったら山田牧場まで行って帰りに温泉入りたいな。
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