昨日は久しぶりに須坂のLaid-Backへ。ランチのレイドポークはトロトロな豚肉でめっちゃ大好きなんです

昨日は高山村で桜を４ヶ所見に行ってました。本当に素晴らしくてじっくりお花見して気づいたら１３時３０分を超えてました。最近のお店は14時クローズとか多いのでヤバイヤバイと探し始めて久しぶりに須坂市のLaid-Backへ。場所は遠藤酒造の隣あたりでハワイっぽい爽やかな店構えなんです。

ここも14時ラストオーダーだったんですがなんとか１３時５５分に入店。「大丈夫ですか？」って聞いたら「大丈夫ですよ」って笑顔で言って頂きました。ありがとう。

ここで食べるのはレイドポーク。ボクが大好きなとろとろなポークがご飯に載っていて、サラダとポテトが付いているプレートランチなんです。ビール飲みたかったけど運転があるから我慢です笑

桜を見てたらあっという間に14時に。お昼に行こうと思ったらどこもやってなくてギリギリ入れたのは久しぶりのレイドバック。
レイドポーク食べたけどこの柔らかい豚肉好きなんだよねぇ。美味しかった。ご馳走さま。 pic.twitter.com/hyXeTTwbzD

— 倉石竜也 シニアがワクワク楽しんでるパソコン・スマホ教室 (@KURAKAN) April 21, 2022

店内は本当に爽やかな感じで完全にボク好み。

店内の感じも料理もボク好みだし、お店の人たち笑顔もステキなのでまだ行ったことない人は是非行ってみてね。

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