四川料理きりんで今シーズン初のカキの四川炒めを食べました。
八十二銀行 本店前に「きりん」という四川料理のお店があります。きりんには冬の間だけのメニューで「カキの四川炒め」というのがあります。これがメッチャ美味しいんです！
パリッと軽く揚げたカキに絡んだ、ピリッと辛く香ばしいトロミのあるソース。ボクはこのメニューを毎年楽しみにしていますが、毎日食べられる訳じゃないんです。
というのも定番メニューでもなく、決まった曜日に出される訳でもなく、お店の前のブラックボードに「カキの四川炒め」と書いてある時だけ食べられます（笑）
実は今日も真田丸へ蕎麦を食べに行こうと、お店の前を通った時（真田丸から徒歩3分）に「カキの四川炒め」と書いてあったのを発見!
12時20分頃に、まだカキの四川炒めが売切れてないのも奇跡的です。更に土曜日の店内に待ちの人がいないのも奇跡的。なのでカラダが勝手に「きりん」に飛び込んでいました。河野さん、ゴメンね（笑）
ボクの次の人で「カキの四川炒め」はソールドアウト。ツイてたなぁ。ボクは本当にこのお料理が大好きで、必ずゴハンをお替わりをしちゃいます(お代わりは無料)。ただカキを噛んだ時に熱い汁が出るので、ボクのように上顎をヤケドしないように気をつけて下さいね笑
曜日不定期のメニューですが、土曜日は比較的「カキの四川炒め」が多いような気がします（間違ったらごめんね）。
まだの人は是非きりんへ行って食べてみてくださいねー。
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