娘がボク好みのフレンチトーストを作ってくれました。決めてはたっぷりの牛乳にひと晩浸しておくこと。美味かった。
先日、ホームベーカリーでパンを作るのが好きってブログを書きました。ボクはそこらへんで売っている高級食パンより全然好きです。あくまでも好みの問題ですよ笑。
そのパンの食べ方ですが、
①トロトロ半熟の目玉焼き、野菜、チーズ、ウインナー（ボクはシャウエッセンがイイ）を挟んでケチャップとマヨネーズをかけて食べる
②トースターで軽く焼いたパンにチョコレートを塗ってナッツを乗せて食べる
③パンプディングにする。
④フレンチトーストにする
どの食べ方も好きなんですが、１斤を食べ尽くしてきた最後の方でパンの耳をフレンチトーストにするのが大好きです。ボク好みのフレンチトーストは超柔らかいタイプ。今までも３時間くらい浸して焼いてましたが、今回ウチの娘が作ったフレンチトーストは今までの中でサイコーなヤツでした。
作り方を聞いてみました。砂糖と卵と牛乳を混ぜた中にパンを浸すんですが（ここまで全然今までと一緒）、ただ牛乳の量がメッチャ多い。牛乳の中にパンが沈むくらい笑。そんな牛乳の中にひと晩浸していたようです。
だからいつも以上に超柔らかくてビチャビチャに出来上がってました。メッチャ味も染みていたしね。本当にボク好みで「美味いーーーーー」って叫びましたね笑。逆に今回のパンプディングは牛乳が少なめだったから次回はもっと増やしてみようと思いました。
ということで次回から娘方式でフレンチトースト作ることにします！こんなこと書いていたらまたパンを食べたくなってきた。
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